Risoto de Polvo com Camarão é destaque gastronômico de Japaratinga
Prato é um dos mais pedidos do famoso Restaurante Mama Pereira

Japaratinga possui uma das mais ricas culinárias de Alagoas e saborear o Risoto de Polvo com Camarão, do famoso Restaurante Mama Pereira, é o prato perfeito para quem visita a cidade turística do Litoral Norte do Estado. A iguaria é um dos destaques gastronômicos do município litorâneo.
Feito com muito amor e carinho na belíssima Praia de Japaratinga pelo chef Ivonaldo Pereira, mais conhecido como “Chef Nego”, o prato é um campeão de vendas. Ele distribui o seu talento no prato que tem conquistado turistas de todos os lugares que visitam a paradisíaca praia alagoana.

O chef ressaltou que o amor é o segredo do prato. “Cozinha não é só você querer fazer, cozinha é o amor, é o carinho. Alimentação é uma coisa maravilhosa, é difícil de lidar, mas é um prazer quando a pessoa vem com a família no restaurante e ela sair satisfeita é a melhor gratificação que a gente tem”, frisou.
O prato é um dos mais conhecidos do Litoral Norte alagoano e é um dos grandes destaques de Japaratinga. A iguaria é feita com arroz, polvo, camarão, cebola, tomate, pimentão, coentro, alho, azeite de oliva, manjericão, extrato de tomate e fondor (não usa sal). Como acompanhamento tem batata sauté e banana da terra e custa R$ 168,00 e serve duas pessoas.

Veja também
Últimas notícias

Alagoas e estados vizinhos se reúnem em Penedo para discutir políticas públicas para as mulheres

UBS Vila Maria passa a funcionar em novo endereço em Palmeira dos Índios

Prefeita Luísa Júlia acompanha andamento de obras da extensão da Uneal e da primeira Creche Cria de Palmeira dos Índios

Prefeitura de Penedo realiza nova vistoria técnica para investigar solo de residência que está aquecendo

Famílias dos bairros Xucurus e José Maia Costa recebem acolhimento com “Sopão Comunitário”

Grupo Fulô.A representa Penedo na maior feira de artesanato da América Latina
Vídeos e noticias mais lidas

Alvo da PF por desvio de recursos da merenda, ex-primeira dama concede entrevista como ‘especialista’ em educação

12 mil professores devem receber rateio do Fundeb nesta sexta-feira

Filho de vereador é suspeito de executar jovem durante festa na zona rural de Batalha

Marido e mulher são executados durante caminhada, em Limoeiro de Anadia
