Políticas públicas executadas em Penedo, com responsabilidade e para quem mais precisa, fundamentam a gestão do Prefeito Ronaldo Lopes. Um dos exemplos do trabalho feito com planejamento e equipe especializada gera o fornecimento diário de 13.772 refeições por dia nas escolas e creches da Secretaria Municipal de Educação (SEMED).

Preparada com orientação profissional que utiliza itens produzidos na agricultura familiar local, com 100% de utilização dos recursos destinados à alimentação escolar pelo município, a Prefeitura de Penedo atende as creches com 2.500 refeições diárias e mais 11.272 para estudantes da pré-escola, ensino fundamental, ensino integral e EJA.

“Alimentar nove mil alunos, incluindo dois mil em tempo integral, é um desafio diário. É necessário que a gente tenha uma equipe muito integrada junto ao compromisso com esse direito básico e fundamental para as nossas crianças”, explica a nutricionista Carla Sampaio, responsável técnica pelo setor na SEMED.

Ela destaca ainda que a compra dos alimentos preparados nas cozinhas das unidades de ensino da Prefeitura de Penedo é feita por meio de chamada pública, o que viabiliza a inclusão da produção dos agricultores familiares penedenses.

“Nós recebemos esses alimentos e distribuímos para escolas e creches da nossa rede. São itens que precisam ser minimamente processados, de acordo com resolução do Programa Nacional de Alimentação Escolar, para a elaboração de um cardápio saudável e que também atenda às necessidades nutricionais de criança e adolescentes”, acrescenta Carla Sampaio.